Кинетика окисления жирно-кислотных компонентов липидов в присутствии ингибиторов : диссертация на соискание ученой степени кандидата химических наук : 02.00.04.

Add to "Quick Collection"

Description	Size	Format
Кинетика окисления жирно-кислотных компонентов липидов в присутствии ингибиторов	5 MB	Adobe Acrobat PDF	Read	Download

#физическая химия

#диссертации

#липиды природные

#окисление свободнорадикальное

#окисление липидов

#ингибиторы природные

#ингибиторы синтетические

#химическая кинетика биохимических реакций

#антиоксидантная активность липидов

#радикальная активность липидов

#липидные компоненты жирно-кислотные

#окисление метилолеата

#окисление метиллинолеата

#окисление метиллинолената

#L-токоферол

Title: Кинетика окисления жирно-кислотных компонентов липидов в присутствии ингибиторов : диссертация на соискание ученой степени кандидата химических наук : 02.00.04.
Creator: Кадочникова, Галина Дементьевна
|
Ушкалова, Валентина Николаевна (научный руководитель)
Date: 1992
Publisher: Тюмень : [б. и.]

Relationships: Show Relationship Browser for this Object
collection(s): Авторефераты, диссертации
Identifier: смотреть в электронном каталоге НБ ТГУ
Rights: Resource access is available in the premises of Research Library
Type: диссертации
Language: rus

Created: 14-05-2012

2126 Visitors

2132 Hits

8 Downloads

Авторефераты, диссертации Кинетика окисления жирно-кислотных компонентов липидов в присутствии ингибиторов : диссертация на соискание ученой степени кандидата химических наук : 02.00.04.