Проведены сравнительные исследования закономерностей пластической деформации и разрушения поликристаллической стали Гадфильда при квазистатическом растяжении, ударном изломе и ударно-волновом нагружении с тыльным отколом. В качестве генератора ударных волн использован ускоритель «СИНУС-7» с параметрами электронного пучка: максимальная энергия электронов 1,35 МэВ, длительность импульса на полувысоте 45 нс, максимальная плотность мощности на мишени 3,4⋅1010 Вт/см2; амплитуда ударной волны ~ 20 ГПа; скорость деформации ~ 106 c–1. Установлено, что при переходе от квазистатического растяжения и ударного излома к ударно-волновому нагружению происходит смена механизма разрушения с вязкого транскристаллитного к смешанному вязкохрупкому интеркристаллитному. Показано, что причиной интеркристаллитного характера откольного разрушения является локализация пластической деформации вблизи межзеренных границ, содержащих карбидную прослойку.