Add to Quick Collection
All 2 Results
Showing items 1 - 2 of 2.
Add All Items to Quick Collection
Type: справочные издания
Date: 2019
Description:
Словарь включает образные средства русского языка, называющие различные явления окружающего мира по ассоциации со свойствами пищи, субъектами и инструментами гастрономической деятельности. В его соста
... More
Source: Сибирские исторические исследования. 2019. № 2. С. 143-161
Type: статьи в журналах
Date: 2019
Description:
Исследуются трансформации в практиках собирательства и технологиях сохранения и приготовления пищи, происходившие среди оленеводов Чукотки во второй половине XX – начале XXI в. Работа основывается на
... More