Курс основан на практическом опыте консультантов систем менеджмента по идентификации и управлению рисками предприятий различных индустрий, в котором на примере производства мороженого раскрывается одна из методик управления рисками. Цели курса: 1.Показать возможности и преимущества практического применения риск-ориентированного мышления для улучшения деятельности компании и проектирования ее процессов. 2.Объединив знание некоторых существующих методик и свой опыт работы с предприятиями и организациями, «просто» рассказать о сложном вопросе идентификации рисков. 3.Объяснить слушателям связь риски – знания – изменения. 4.Научить интересно и профессионально проводить внутренний аудит. 5.Научить достигать целей внутреннего аудита: вовлечение персонала, поиск возможностей для улучшения. 6.Привлечь слушателей к оценке и решению реальных производственных задач и проблем. Курс рассчитан на менеджеров и специалистов среднего и высшего звена предприятий, но при этом будет интересен широкому кругу лиц – от студентов направлений «Менеджмент», «Управление качеством» до экспертов в области управленческого консалтинга, аудиторов и преподавателей управленческих специальностей.