Твердофазно-спектрофотометрическое иодометрическое определение иодата в пищевой соли с использованием полиметакрилатной матрицы

doi:10.15826/analitika.2018.22.1.009

Эндаумент фонд ТГУ!
Впиши своё имя в историю университета
- Сделать пожертвование -

Add to "Quick Collection"

Description	Size	Format
Твердофазно-спектрофотометрическое иодометрическое определение иодата в пищевой соли с использованием полиметакрилатной матрицы	733 KB	Adobe Acrobat PDF	Read	Download
DOI Доступ к ресурсу на сайте издателя			10.15826/analitika.2018.22.1.009

#иодаты

#иодометрия

#твердофазная спектрофотометрия

#поваренная соль

Title: Твердофазно-спектрофотометрическое иодометрическое определение иодата в пищевой соли с использованием полиметакрилатной матрицы
Title: Solid-phase spectrophotometric iodometric determination of iodate in food salt using а polymethacrylate matrix
Creator: Саранчина, Надежда Васильевна
|
Гавриленко, Наталия Айратовна
|
Проскурнин, Михаил Алексеевич
|
Федан, Дмитрий Андреевич
Date: 2018
DOI: 10.15826/analitika.2018.22.1.009
Description: Предложена иодометрическая твердофазно-спектрофотометрическая методика количественного определения иодата с использованием полиметакрилатной матрицы. Методика основана на реакции иодата с избытком иодида в кислой среде (рН = 1-2) с выделением свободного иода в эквивалентных определяемому веществу количествах, экстракции образовавшегося иода полиметакрилатной матрицей и измерении светопоглощения матрицы при 365 нм. Разработанная методика позволяет проводить определение иодата в диапазоне концентраций 0.10-3.60 мг/л с пределом обнаружения, рассчитанным по 3s-критерию, 0.03 мг/л, при этом время контакта полиметакрилатной матрицы с анализируемым раствором составляет 5 минут. Описано влияние мешающих ионов на определение иодата. Методика использована для определения иодата в образцах поваренной соли. Проведено сравнение результатов, полученных предлагаемой методикой, с результатами определения иода методом титриметрии в соответствии с ГОСТ 51575. Преимуществом разработанной твердофазно-спектрофотометрической методики иодата по сравнению с титриметрическим методом является повышение чувствительности, простота, экспрессность определения и отсутствие потерь иода при анализе образцов поваренной соли. Показана возможность использования полиметакрилатной матрицы в качестве готовой аналитической формы для экспрессного визуально-тестового определения иодата в поваренной соли.