Содержание биологически активных веществ в листьях некоторых видов рода Campanula L. (Campanulaceae)

doi:10.17223/19988591/38/7

Эндаумент фонд ТГУ!
Впиши своё имя в историю университета
- Сделать пожертвование -

Add to "Quick Collection"

Description	Size	Format
Содержание биологически активных веществ в листьях некоторых видов рода Campanula L. (Campanulaceae)	2 MB	Adobe Acrobat PDF	Read	Download
DOI Доступ к ресурсу на сайте издателя			10.17223/19988591/38/7

#Западная Сибирь

#колокольчики

#фенольные соединения

#пектиновые вещества

#аскорбиновая кислота

#каротиноиды

Title: Содержание биологически активных веществ в листьях некоторых видов рода Campanula L. (Campanulaceae)
Title: Content of the major groups of biologically active substances in leaves of some Campanula species (Campanulaceae)
Creator: Кукушкина, Татьяна Абдулхаиловна
|
Фомина, Татьяна Ивановна (биолог)
Date: 2017
DOI: 10.17223/19988591/38/7
Description: Определено содержание фенольных соединений (катехинов, флавонолов, танинов), сапонинов, пектиновых веществ, аскорбиновой кислоты и каротиноидов в листьях 8 видов рода Campanula, интродуцированных в лесостепную зону Западной Сибири. Установлены высокие показатели содержания основных групп биологически активных веществ, за исключением катехинов: флавонолов – до 9,4%, танинов – до 34,7%, сапонинов – до 39,6%, пектиновых веществ – до 18,3%, аскорбиновой кислоты – до 272,8 мг%, каротиноидов – до 327,7 мг%, и их значительная межвидовая и индивидуальная изменчивость. Сезонная динамика вторичных метаболитов в листьях различна: количество танинов и сапонинов выше в фазу весеннего отрастания, флавонолов и пектиновых веществ – в фазу цветения, накопление аскорбиновой кислоты и каротиноидов имело разнонаправленный характер.

Relationships: Show Relationship Browser for this Object
collection(s): Журналы ТГУ
Identifier: смотреть в электронном каталоге НБ ТГУ
Type: статьи в журналах
Source: Вестник Томского государственного университета. Биология. 2017. № 38. С. 122-133
Language: rus