Опыт применения инструментов бережливого производства в сфере общественного питания

Add to Quick Collection

Description	Size	Format
Опыт применения инструментов бережливого производства в сфере общественного питания	308 KB	Adobe Acrobat PDF	View Details	Download

Title: Опыт применения инструментов бережливого производства в сфере общественного питания
Title: Experience of use of instruments of lean-production in the sphere of public catering
Creator: Рабунец, Павел Витальевич
Creator: Брежнева, И. А.
Creator: Манягина, И. В.
Creator: Панарина, Ксения Викторовна
Creator: Тихонина, Анна Сергеевна
Creator: Ведерникова, Анна Сергеевна
Subject: бережливое производство
сфера общественного питания
Date: 2016

Relationships: Show Relationship Browser for this Object
collection(s): Институт биологии, экологии, почвоведения, сельского и лесного хозяйства (Биологический институт)
Факультет инновационных технологий
Identifier: vtls:000552334
http://vital.lib.tsu.ru/vital/access/manager/Repository/vtls:000552334
Type: статьи в сборниках
Source: Инноватика-2016 : сборник материалов XII Международной школы-конференции студентов, аспирантов и молодых ученых, 20–22 апреля 2016 г., г. Томск, Россия. Томск, 2016. С. 272-276
Language: rus

1102 Visitors

930 Hits

203 Downloads

Preview