Твердофазное спектрофотометрическое определение суммарного содержания антиоксидантов в соковой продукции методом CUPRAC (CU (II) - NC - ПММ)

Эндаумент фонд ТГУ!
Впиши своё имя в историю университета
- Сделать пожертвование -

Add to "Quick Collection"

Description	Size	Format
Твердофазное спектрофотометрическое определение суммарного содержания антиоксидантов в соковой продукции методом CUPRAC (CU (II) - NC - ПММ)	162 KB	Adobe Acrobat PDF	Read	Download

#антиоксиданты

#фруктовые соки

#окислительно-восстановительные системы

#экспериментальные исследования

Title: Твердофазное спектрофотометрическое определение суммарного содержания антиоксидантов в соковой продукции методом CUPRAC (CU (II) - NC - ПММ)
Title: Solid-phase spectrophotometric determination of the total content of antioxidants in juice products by the CUPRAC method (CU (II) - NC - ПММ)
Creator: Дамзина, Анна Андреевна
|
Ермолаев, Ярослав Евгеньевич
Date: 2022
Description: In this work, it is proposed to use the redox system Cu (Il)-neocuproin (Nc) immobilized in a polymethacrylate matrix to measure the total antioxidant content in juices using the CUPRAC (Cupric Reduction Antioxidant Capacity) method.

Relationships: Show Relationship Browser for this Object
collection(s): Химический факультет
Identifier: смотреть в электронном каталоге НБ ТГУ
Type: статьи в сборниках
Source: Перспективы развития фундаментальных наук : сборник научных трудов XIX Международной конференции студентов, аспирантов и молодых ученых, 26-29 апреля 2022 г.. Томск, 2022. Т. 2 : Химия. С. 76-78
Language: rus

Created: 22-09-2023

238 Visitors

183 Hits

61 Downloads

Химический факультет Твердофазное спектрофотометрическое определение суммарного содержания антиоксидантов в соковой продукции методом CUPRAC (CU (II) - NC - ПММ)