Физиолого-биохимические адаптационные показатели азовской тарани Rutilus rutilus (L.) на разных этапах жизненного цикла

doi:10.17223/19988591/57/7

Эндаумент фонд ТГУ!
Впиши своё имя в историю университета
- Сделать пожертвование -

Add to "Quick Collection"

Description	Size	Format
Физиолого-биохимические адаптационные показатели азовской тарани Rutilus rutilus (L.) на разных этапах жизненного цикла	589 KB	Adobe Acrobat PDF	Read	Download
DOI Доступ к ресурсу на сайте издателя			10.17223/19988591/57/7

#тарань Rutilus rutilus

#гонады, стадии зрелости

Title: Физиолого-биохимические адаптационные показатели азовской тарани Rutilus rutilus (L.) на разных этапах жизненного цикла
Title: Physiological and biochemical adaptation indicators of the Azov sea roach Rutilus rutilus (L.) at various stages of its life cycle
Creator: Сергеева, Светлана Григорьевна
|
Бугаев, Леонид Анатольевич
|
Войкина, Анна Владимировна
|
Цыбульская, Марина Анатольевна
Date: 2022
DOI: 10.17223/19988591/57/7
Description: Обобщены результаты многолетних исследований по изучению ряда показателей, используемых для оценки физиологического состояния популяции азовской тарани Rutilus rutilus (L, 1758). Определены среднемноголетние значения и референсный диапазон изменений, так называемый «коридор нормы», содержания влаги, белка и общих липидов в тканях и органах тарани, белка, холестерина и липидов, веществ, характеризующих трофическую составляющую крови. Показано, что многие из этих показателей имеют определенную сезонную динамику и зависят от пола рыб и стадии зрелости гонад. Результаты исследований состояния азовской тарани на основании изучения ее биохимического статуса позволили определить физиологическую норму для этого объекта в современных условиях. Снижение жирности мышц (< 3%) и печени (<8%) в преднерестовый период сказывается на обеспечении нормального процесса созревания рыб и в дальнейшем благополучного хода эмбриогенеза. Содержание белка в мышцах тарани – достаточно стабильный показатель, оптимальные значения его составляют 130–170 мг/г. В сыворотке крови уровень белка ниже 30 г/л, холестерина ниже 2,6 ммоль/л (100 мг%), липидов ниже 0,50 г/л является сигналом неблагоприятных условий обитания. Оптимальные значения содержания белка в зрелой икре самок тарани находятся в интервале 150– 250 мг/г, а жира – не менее 7–8%.

Relationships: Show Relationship Browser for this Object
collection(s): Журналы ТГУ
Identifier: смотреть в электронном каталоге НБ ТГУ
Type: статьи в журналах
Source: Вестник Томского государственного университета. Биология. 2022. № 57. С. 131-157
Language: rus