Роль технологических схем ХАССП в управлении безопасностью пищевой продукции

Эндаумент фонд ТГУ!
Впиши своё имя в историю университета
- Сделать пожертвование -

Add to "Quick Collection"

Description	Size	Format
Роль технологических схем ХАССП в управлении безопасностью пищевой продукции	315 KB	Adobe Acrobat PDF	Read	Download

Title: Роль технологических схем ХАССП в управлении безопасностью пищевой продукции
Title: HACCP process flow role in food products safety management
Creator: Беленкова, Елизавета Сергеевна
Date: 2020
Description: It’s said about HACCP (Hazards Analysis and Critical Control Points) process

Relationships: Show Relationship Browser for this Object
collection(s): Факультет инновационных технологий
Identifier: смотреть в электронном каталоге НБ ТГУ
Type: статьи в сборниках
Source: Инноватика - 2020 : сборник материалов XVI Международной школы-конференции студентов, аспирантов и молодых ученых, 23-25 апреля 2020 г., г. Томск, Россия. Томск, 2020. С. 239-241
Language: rus

Created: 01-02-2021

275 Visitors

154 Hits

128 Downloads

Факультет инновационных технологий Роль технологических схем ХАССП в управлении безопасностью пищевой продукции