Предложены новые критерии качества голографических изображений частиц. Обосновано использование «граничного контраста» и «граничного перепада» в качестве наиболее приемлемых критериев. Исследованы особенности этих критериев при голографировании частиц различной формы. Обоснованы численные значения этих критериев. Продемонстрирована целесообразность применения введенных критериев на примере рассмотрения информативности распределения интенсивности в плоскости записи осевой голограммы.